Ré-ouverture du magasin le 22 janvier le temps de pêcher des huitres.
Encore merci pour vos achats des fêtes.
Mes meilleurs voeux pour l’année 2019.

Nos Huîtres

Les Huîtres Creuses

Les Huîtres Creuses

L'huitre creuse de Cancale
C'est une huître à la saveur iodée et à chair ferme. Elle nécessite 3 à 4 années d'élevage pour passer du stade de naissain au stade commercialisable. Dans le baie du Mont Saint Michel, elles sont bercées par les plus grandes marées au monde.
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Huitre Cancale Simon vente en direct et vente en ligne

Les Huîtres Plates

« La Belon »
L'huître plate a une coquille en forme arrondie de couleur blonde et une chair ferme. Elle a une saveur qui s'apparente à la noisette. Raffinée pour vos papilles, elle est réputée dans la gastronomie.


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